2017-11

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甘いもの



まなの部活のメンバーからのリクエストでショートケーキを作りました。
我が家で女子会。お友達とくだらない話で盛り上がれる今がきっと一番楽しいんだろうな・・・。

IMG_1771.jpg

モンブランを作ったらお友達ママからサツマイモのチーズケーキを頂いた♪
リッチなおやつタイム。

IMG_1783.jpg

子供たちの大好きなチョコスコーンはブログお休み中に何回つくったかな?

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ホワイトデー



ホワイトデー、今年はみつきのリクエストで焼きドーナツ。
見た目がかわいいもんね。
女の子はこういうの好きかも。

coconutssnow.jpg

クッキーはココナッツを少し入れて♪
みつきも丸めるのをお手伝い。

amihea.jpg

ホワイトデーのギフト選びはみつきの重要任務。
メモ帳の柄を○○ちゃんはこれ!と真剣に選ぶ。
私もまねっこして○○ちゃんは何色っぽい♪と髪留めを製作。
喜んでもらえたら嬉しいな。

ひなまつり



今年の桃の花は濃いピンク。
淡い色もかわいいけどぱきっとした色で濃いの好きかも♪

hinacake2014.jpg

ひなまつりは我が家ではケーキの食べれるイベントの数に入ってるようなので
期待に答えてショートケーキを作りました。
菱餅みたいに菱形にしたかったけどスクエアでっ
苺は花びらに見立てたつもりだったけど「ハート?」と子供たちにつっこまれる(泣)

doumyojihand.jpg

そして道明寺は欠かせないっ
我が家は関東風の桜餅より道明寺派。
餅米を蒸して桜の葉の塩漬けを巻いて作りました。
なかなかきれいにできた♪

hinaparty2014.jpg

夕飯は毎年一緒だけど海鮮ちらしと潮汁はマストっ!
まながすくすく育って幸せなお嫁さんになれますように☆

ふんわりシフォン




お菓子作りはいつも気に入ったレシピをリピート。
たまには違うの作ってみる?
と図書館で本を借りてつくってみました。
卵白を泡立てるときにレモン汁を少し入れるなどいつもと違うレシピ。
初挑戦のレシピは・・・♪

しっとりふんわりなシフォンケーキ
材料は少ししか変わらないのに混ぜ方などでこんなに違うのね?
とびっくり。
苺とチョコソースで少しおめかしなおやつ♪
おうちでちょっと手をかければ美味しいおやつが食べれる。
これだから手作りはやめられない♪

バレンタイン

今年もやってきましたバレンタインデー
例年とおり友チョコオンパレード

第一弾! 2/11早めの友チョコ

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コーヒーとクルミのマフィン。

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ココアクッキーにチョコペンデコ。

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たくさんラッピングしてまなの友チョコ完成〜。

そして第二弾。2/13 私の友チョコ♪

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クッキーの味はみつきの好きな抹茶にしました♪

2014v5.jpg

私のマフィンはココア味。

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そしてガナッシュにオレンジピールを入れたトリュフ。プレーンはお子様用♪
バレンタイン当日にパン教室だったのでパンのお仲間と近所のメンズ(おこちゃまね)へ。

パパへはシュークリーム

2014v7.jpg

我が家では普段から私がお菓子作りすることもあって
手作りお菓子は珍しくないので普段作らないようなものをセレクト。

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エクレアが好きなパパへはチョコを塗ったバージョンも。
エクレアと形が違う・・・。といってましたが味はエクレアです!

そしてそして第三弾! 2/17 まなの友チョコ追加

2014v9.jpg

去年も追加はチョコマドレーヌを作ったような気が?
毎年友チョコやろうねと約束してた以外の子からももらってくるので
追加が必要になります。困ったものです。

2014v10.jpg

型抜きクッキー作りたい!といってたのでほんのり食紅でピンクにしたハートのクッキー。
本日2/19やっと最後のお友達へ渡し終了したようです・・・。

まなの方が忙しすぎてみつきが誰にもらったか忘れちゃいそうです(笑)
ホワイトデーは急に人数が増えたりしないからありがたい。
みつきは今年も大好きなガールフレンド、お友達、おばーちゃん、ママ、まな・・・
とたくさん頂きました。まなはみつきの倍はもらってるけど・・・爆。




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中2の女の子、小4の男の子のママです。お菓子作り、パン作り、縫い物、編み物、ハーブ好きなことたくさん♪

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